bien chers vous tous ,
tout d'abord bonsoir, j'espère que la neige et le froid n'a pas été trop sévère chez vous ? ici froid et quelques cm de neige, rien de bien méchant .
mais venons en a ma question qui me turlupine :
Quel est l'intéret de croiser un bouc anglo nubien (pur race ) avec des chèvres alpines ?
Des changements remarquables pour la qualité, la quantité de lait ?
Intéret fromager ? sur le caractère ? valorisation des chevreaux ?
Merci une fois de plus a ceux ...
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